जोधपुर: इंदिरा रसोई योजना राजस्थान में मील का पत्थर है। थीम है- कोई भूखा न सोए। इसकी पूरे देश में सराहना हो रही है। इंदिरा रसोई में 8 रुपये में भरपेट खाना मिलता है। अब इस किचन में खाना खाने के लिए विदेशी मेहमान भी पहुंच रहे हैं. आज सुबह जोधपुर के घंटाघर के दर्शन करने पहुंचे ऑस्ट्रेलिया के ओली और बीम क्लार्क का दिल शुद्ध देसी अंदाज में परोसी गई थाली को छू गया.
यहां का खाना खाकर दोनों हैरान रह गए कि राज्य में एक ऐसा किचन है जहां नाममात्र के दाम पर पूरा खाना भी मिल जाता है. स्पष्ट है कि मुख्यमंत्री अशोक गहलोत द्वारा “कोई भूखा न रहे” के उद्देश्य से शुरू की गई इंदिरा रसोई योजना को न केवल राजस्थान के लोग बल्कि विदेशी पर्यटक भी पसंद कर रहे हैं।
आपको बता दें कि जोधपुर घूमने आए ऑस्ट्रेलिया के रहने वाले ओली और बीम घंटाघर देखने पहुंचे थे। घंटाघर के चारों ओर घूमते हुए जब उन्हें भूख लगी तो उन्होंने वहां इंदिरा रसोई का होर्डिंग देखा। सैलानियों ने इस खाने का मन बना लिया और घंटाघर में एमबीएल बोहरा एजुकेशनल इंस्टीट्यूट द्वारा संचालित इंदिरा रसोई पहुंचे.
नगर निगम उत्तर आयुक्त अतुल प्रकाश ने कहा कि रसोई संचालक ने अतिथि देवो भव की परंपरा को अपनाते हुए विदेशी पर्यटकों का गर्मजोशी से स्वागत किया और उन्हें पूरे सम्मान के साथ भोजन कराया.
इसके बाद वहां मौजूद इंदिरा किचन के निदेशक हुकम सिंह ने बताया कि जब उन्होंने इस बारे में पूछा तो उन्होंने जवाब दिया कि इसकी शुरुआत सीएम गहलोत ने की थी और उन्होंने सीएम को धन्यवाद भी दिया.
