पनीर फिंगर्स कैसे बनाएं: पनीर एक डेयरी उत्पाद है जो भरपूर प्रोटीन और फाइबर का बहुत अच्छा स्रोत है। इसलिए लोग पनीर से बनी डिश खाने के दीवाने हैं. आमतौर पर पनीर की मदद से कई तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं जैसे- पनीर टिक्का, मटर पनीर, कढ़ाई पनीर, पनीर रोल या पनीर पुलाव आदि।
लेकिन क्या आपने कभी पनीर के परांठे का स्वाद चखा है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए पनीर फिंगर्स बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और मजेदार होती है। अगर आप इसे जल्दी में नाश्ते से लेकर नाश्ते तक खा सकते हैं तो आइए जानते हैं पनीर फिंगर्स बनाने की विधि-
पनीर फिंगर्स बनाने के लिए आवश्यक सामग्री-
- बेसन
- पनीर
- चाट मसाला
- अदरक-लहसुन का पेस्ट
- काली मिर्च पाउडर
- गरम मसाला
- जीरा चूर्ण
- काला नमक
- कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
- आधा नींबू का रस
- ब्रेडक्रम्ब्स
- दही
- मिर्च पाउडर
- तेल
पनीर फिंगर्स कैसे बनाते हैं? (पनीर फिंगर्स कैसे बनाये)
- पनीर फिंगर्स बनाने के लिए सबसे पहले दही को एक प्याले में निकाल लीजिए.
- फिर आप इसमें कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और चाट मसाला डालें।
- इसके साथ ही आप इसमें गरम मसाला, काली मिर्च पाउडर, काला नमक, जीरा पाउडर और नींबू का रस मिलाएं.
- फिर आप इन सभी चीजों को अच्छे से मिला लें।
- इसके बाद पनीर लें और इसे लंबे आकार में काट लें।
- फिर आप पनीर के टुकड़ों को दही मिक्सर में अच्छी तरह से कोट कर लें।
- इसके तुरंत बाद इसे ब्रेड क्रम्ब्स से अच्छी तरह लपेट लें।
- फिर आप इन्हें तवा या एयर फ्रायर की मदद से बेक कर लें।
- इसके अलावा आप चाहें तो पनीर की उंगलियों को तेल में डालकर डीप फ्राई भी कर सकते हैं.
- अब आपके लाजवाब पनीर फिंगर्स तैयार हैं।
